食べ物で心と身体を
豊かにする







to U
トゥーユー





無農薬のお野菜
無添加の調味料

自然の中で
のびのび育った
牛、豚、鶏.......

こだわり

食材へのこだわり

無農薬、無化学肥料のお野菜を岐阜県はもちろん
全国から仕入れさせて頂いております。
調味料も無添加にこだわり
お肉も抗生物質を使用しない豚や、狭い牛舎などで飼育されていない
放牧牛も扱っております。

大地の恵みで育った野菜などは
うまみが濃くそのまま食べても美味しいです。

ドリンクへのこだわり

もちろんドリンクも自然派のものを
取り揃えています。

オーガニックビール、
自然派ワイン、自然派日本酒
無農薬で栽培されたくだものを使った
ストレートジュース
各種取り揃えております。

お酒が好きな方も飲まない方も
楽しんで頂けます。

空間へのこだわり

岐阜横丁内、串カツ田中の目の前にお店があります。
横丁にあるとガヤガヤなイメージがありますが
店内はナチュラルな雰囲気で
居心地よくお食事できる空間づくりを心がけています。

テーブル4名掛けのお席が2つ
カウンターが5席の小さいお店です。
8名様以上の団体でお店まるごと貸切や
お一人様でふらっとカウンターなど
シーンに合わせてお使い頂けます。
春からは開放的にテラス席もご用意致します。

お客様同士が仲良くなったり
楽しんで頂ける場所になるのがいちばんです。

お食事メニュー

ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

インスタ映え間違いなし!2~3人でどうぞ!
¥1680

生マッシュルームのサラダ

無農薬、無漂白
静岡県 長谷川さんが育てたマッシュルームの
¥900

恵那ゴーバルさん無添加ソーセージ

チーズ、バジル、カレーの3種類!
お酒にピッタリ!
¥780

ランチメニュー

自家製キーマカレー

お野菜をじっくり煮込み無水調理致しました。
¥1000

魚介パスタ トマトソース

旬のお野菜魚介を美濃市ささベジさんの無農薬トマトのソースで!
¥1000

贅沢たまごサンド

山形県寺町畑さんの卵を贅沢に使用!テイクアウトも可能です。
¥600

メニュー

★本日のおすすめ★

よだれどり

恵那鷄の胸肉を低温調理で柔らかく仕上げました。ピリ辛でお酒にぴったり!
¥600

活ムール貝の白ワイン蒸し

¥850

本日のパスタ

¥1200

★おすすめMENU★

ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

渋谷CHEESE STANDさんから仕入れているブラータチーズ★ナイフをいれると中からトロっ!?トマトは美濃市のササベジさんのフルーツトマトを使用!!インスタ映えも♪2~3名様でどうぞ★

生マッシュルームサラダ

静岡県の長谷川さんが育てているマッシュルームを生のままサラダに!!味付けは塩とオリーブオイルのみ!!マッシュルームそのものの香りと味を楽しんでいただけます。一緒に軽めの赤ワインといかがでしょうか?

★メイン★

牛ハツのロースト

国産の牛ハツを低温でゆっくり仕上げました。にんにく醤油でどうぞ!!
¥980

鹿肉のロースト

くさみの少ない本巣産の鹿を使用。酸味と甘みのあるソースで!!
¥1600

あんしん豚のロースステーキ

抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム
¥1200

牛ハラミステーキ

赤身のコクとジューシーさが人気!!赤ワインと一緒にどうぞ
¥1200

鮮魚のアクアパッツァ

魚介のお出汁が丸ごと味わえます!!残った出汁でパスタもできちゃいます
¥1800

恵那鷄のチキンカツレツ フレッシュトマトソース

抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム
¥1200

あんしん豚のロースステーキ

抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。白川 藤井ファーム
¥1200

★前菜★

アボガド3種の有機ヴィネガー漬け

アボガドを半分まるごと使用。さっぱり。
¥580

本日の前菜3種盛り

無農薬のお野菜や季節の様々な食材を使った前菜3種盛合せ★内容はその日ごとで変わるのでスタッフにお尋ねください。
¥980

自家製リエット

ブロックの豚バラ肉を焼き、玉ネギ、ニンニク、塩だけで煮込みました!!バケットとどうぞ!!
¥600

クリームチーズとクラッカーのカナッペ(/いぶりがっこ/塩辛)

おいしいクリームチーズに今日の気分でトッピング★盛り合わせも出来ます。
¥680

キャロットラペ

岐阜県山県市の寺町畑さんの無農薬人参を使用!
¥500

to U特製いぶりがっこのポテサラ

無添加のいぶりがっこを使ったカレー風味の特製ポテサラ
¥480

無添加生ハム

岐阜県恵那市のゴーバルさんでつくられている縫転化生ハム!!赤ワインにぴったり★
¥980

自家製リエット

ブロックの豚バラ肉を焼き、玉ネギ、ニンニク、塩だけで煮込みました!!バケットとどうぞ!!
¥600

★温物★

無添加ソーセージ3種盛り

岐阜県恵那市のゴーバルさんでつくられている無添加ソーセージ!!季節によって種類が変わります★肉々しい丁度いいボリューム♪
¥850

マッシュルームの鉄板チーズ焼き

静岡県長谷川さんのマッシュルームを鉄板でアツアツシーズと一緒に★
¥900

ムール貝の白ワイン蒸し

にんにく、バター、白ワインで仕上げた逸品。白ワインやスパークリングとどうぞ!
¥850

季節野菜のアヒージョ(バケット付き)

旬の食材などをアヒージョに!!具材はスタッフにお尋ねください♪
¥800

無添加ポークハンバーグ

恵那ゴーバルさんの無添加ポークハンバーグ!隠れスピードメニュー。軽くつまみたいときに、
¥650

ムール貝の白ワイン蒸し

にんにく、バター、白ワインで仕上げた逸品。白ワインやスパークリングとどうぞ!
¥850

よだれどり

¥600

小豆島新漬けオリーブ

¥450

ボーノポークのリエット

¥600

ドライフルーツとクリームチーズ

¥650

ボーノポークのリエット

¥600

ボーノポークのリエット

¥600

いぶりがっことクリームチーズ

¥650

いぶりがっこのポテサラ

¥900

無添加生ハム

¥950

ソーセージ盛り合わせ

¥600

活ムール貝の白ワイン蒸し

¥850

活ムール貝の白ワイン蒸し

¥850

牛ハラミステーキ

¥1200

鹿肉のロースト

¥1600

無添加生ハム

¥950

鮮魚のアクアパッツァ

¥1800

無添加生ハム

¥950

本日のパスタ

¥1200

ドリンクメニュー

オーガニックビール

¥750

自然派ワイン各種

オーガニックドリンク各種

アサヒ瓶ビール

¥550

知多ハイボール

¥650

自家製レモンサワー

¥650

三河二段仕込みの梅酒

¥650

自家製レモンサワー

¥650

三河二段仕込み樽酒

¥600

白ワイン

¥600

赤ワイン

¥600

スパークリングワイン

¥600

自家製サングリア

¥580

赤ワイン

¥600

その他自然派ワイン、アルコール各種取り揃えてます。

その他自然派ワイン、アルコール各種取り揃えてます。

コースメニュー

当日コース

【前菜】
ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ


ボーノポークのリエット

無農薬野菜のサラダ盛り合わせ

牛すじの赤ワイン煮込み

阿蘇自然豚のロースステーキ
\3500(税込)

シェフのオススメコース

【前菜】
ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

【サラダ】
無農薬野菜サラダ盛り合わせ
自家製人参ドレッシン
【盛り合わせ】
無添加恵那ゴーバルさんのハム盛り合わせ
【鍋】
草鍋
無農薬野菜の鍋※あるだけ食べ放題
【肉物】
A5ランク牛肉
ボーノポーク
盛り合わせ。
【締め】
ラーメンもしくは雑炊
\5400(税込)

貸し切りコース

8名様から承ります。
女子会やママ会、忘年会や二次会に活用頂けます。

飲み放題付5000円~
※詳細はお問合せ下さい

お知らせ

2019年2月15日 ホームページをリュニューアルしました。
2019年2月15日 ホームページをリュニューアルしました。

ご予約・お問い合わせフォーム

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信

インスタグラム
こちらからも予約出来ます。

席の予約は上記のインスタページ
お問合せフォーム
お電話よりご予約頂けます。

090-1830-2790

アクセス

岐阜のオーガニック専門店「toU」

住所 岐阜県岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル1F 007
TEL 090-1830-2790
アクセス

岐阜駅北口徒歩4分、名鉄岐阜駅徒歩3分
岐阜横丁、串カツ田中さんの目の前の小さなお店

アクセス

岐阜駅北口徒歩4分、名鉄岐阜駅徒歩3分
岐阜横丁、串カツ田中さんの目の前の小さなお店